覆水盆に・・・返る

天気:
燃えるような真っ赤な花

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その名も、 “カエンボク (火焔木)”

熱帶アフリカ原産のノウゼンカズラ科の木
沖縄や小笠原諸島では、
この花が庭木や街路樹としてよく植えられているようです

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大きな木は、高さが20m以上にもなります
高いところに咲いているので、
花の形がよく判らないかな

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下に散ってるのを拾ってみました
形がチューリップにも似てる 

だから、英名で、
“アフリカン・チューリップ・ツリー(African Tulip Tree)” 
とも呼ばれています

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これから、乾季の最盛期に伴い、
花数もどんどん増えていきます
同時に気温も上がっていきます
まさかこの燃える花のせいでは無いでしょうが・・・

木いっぱいに咲き誇る姿は見応えがありますよ

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先日、シュークリーム手作りに

初挑戦!!



カスタードクリームはうまく出来ました

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次にシュークリームの皮を焼きましたよ

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出来たカスタードと失敗の皮、何とかしないと・・・

で、急遽、

猫村新司のニャン分間クッキングを開催



画像猫村新司の

ニャン分間

クッキング


緊急、第7弾!!


講師には、

有名スイーツショップ “Twinkle” の 

パテシェ熊五郎さんをお招き!




お手伝いのニャンコさんは、

ひじ丸さんちの ひじきちゃん

兼業主婦さんちの あずきちゃん、こももくん

丸みさんちの 白地子猫ちゃん




さっそく スタート!!




画像


ど~も、ど~も、熊五郎だニャ

両方共、パンに使えばいいんだニャ

カスタードは、もちろんクリームパンに、

シューの皮は、
小さく切ってパンに入れ込めばいいと思うニャ

先ずは、クリームパンから


レッツらゴ~!



こももくん:
パン生地の材料だよ
ちゃんと計ってと・・・
いつもママのお手伝いしてるから、得意だよ


画像




あずきちゃん:
生地の中にカスタードクリームを入れて、
丸く丸めるの・・・簡単だわ
 

白地子猫ちゃん:
うまくいかないなぁ 
他ニャンを丸め込むのは得意なんだけど・・・ 


画像




ひじきちゃん:
焼く前に、表面に卵液を塗るんだね
ヌリ ヌリ ヌリ・・・・


画像





もう一つのシューの皮を入れるパンには、
ドライいちじくも入れてみました

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瓶詰めのドライいちじく

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ドライいちじく

小さく切って
入れ込む


画像
シューの皮と、
ドライいちじくを
入れ込んだパン生地






焼きます!

画像



出来上がり!

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クリームがはみ出てるのが有るぞ 
だれが丸めた分かな



画像画像



手作りカスタードクリーム、
簡単な割に、こんなに美味しいとは驚き 

シュークリーム皮入りパンも香ばしく、
いちじくの甘さとマッチ



試食タイム

画像

白地子猫ちゃんの画像は、丸み画伯作


画像

覆水盆に返ったニャ!

猫村さん、
シュークリームは、
ぜひ、リベンジ、再トライだニャ

美味しいのができたら、
呼んでね、
味見に来てあげるから
 





 おまけ

きのうの晩ごはん

煮豚
クリームスープ
シンカマスきんぴら
ご飯(黒米プラス)


画像画像



煮豚は、豚ヘレ肉を、
水、塩、白ワイン、セロリの葉で煮るだけ
タレは、右のコリアン・バーベキュー
(なぜかアメリカ・ロス製
ピリ辛なので、パイナップル缶の汁で薄めて・・・


画像画像




きょうの朝ごはん

上記のパン
ウインナとポテトの炒め物
サラダ
フルーツ:スイカ


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年内のブログアップは、

これにておしまい


みなさん、良いお年をお迎え下さい







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この記事へのコメント

2012年12月28日 22:38
こんばんは^^
火焰木、本当に火が燃えている様です 
綺麗でしょうね~~~

シュークリーム残念でしたね・・・
皮を作るのって難しいのですね~~
でも、さすが熊五郎シェフ!
リメイクの手腕みごとです 
美味しそうですね~~~

たのしい記事や珍しい記事をを沢山
ありがとうございました 
良いお年をお迎えください^^
私は明日あたり今年最後のブログを更新の
予定ですが・・・


NOBU
2012年12月29日 08:10
南国の燃えるような真紅の花、寝起きの目を覚ましてくれました。今年は、色色と、多事多難あり!!
来年はと?なんとかなる様にと願っています。
よいお年をお迎えください。
ブログ楽しませて頂き有難う御座いました。では
2012年12月29日 08:30
カエンボク、まさに火炎を吹いているようですね。一瞬、寒さを忘れました。アフリカンチュリップツリー? チューリップ畑にこういう花が咲いていたらちょっとね。
猫村さん、失敗にめげず、覆水を盆に返すわざがすごいです。すんなりシュークリームができてしまったら、ブログとしてはさっぱりおもしろくないですよね。
ニャンズの手伝い、にゃ~にゃ~と賑やかな声が聞こえてくる雰囲気です。
2012年12月29日 12:35
Kazzyさん
メラメラと燃える炎ですね、いかにも熱帶の花
シュークリームの皮、膨張剤を使わず玉子、小麦粉、バターだけで膨らむのが不思議です。
それだけコツが難しいのでしょうね、また再トライ必要です
熊五郎パテシェが失敗材料を無駄にせず、リカバーしてくれました
2012年12月29日 13:22
NOBUさん
この花を見ると、ここが南国だと強く感じます
アフリカ原産というのが納得
来年・・・・
健康でありさえすれば、他には何にも望みません
まあ、これが一番贅沢な望みなのでしょうが・・・・
2012年12月29日 13:36
エフ・エムさん
火焔木、うまく名付けたものだと感心します
チューリップには、似てるといえば似てるかなという感じ
この花の場合、和名に軍配ですね
シュークリームの皮、ネットでも失敗例が数多く載っています
それだけ難しいのでしょうね
研究して再トライ
失敗も、ニャンズさんのお陰で、楽しくリカバー出来たようで・・・
2012年12月29日 17:56
ご無沙汰しました。
シュークリームって作るのが大変なんですね。
でもカスタードクリームを無駄にしないで、発想の転換はすばらしいです
今年はなかなかお邪魔することもできませんでしたが、お世話になりました。
よいお年をお迎えくださいね。
2012年12月29日 20:30
燃えるような赤のカエンボク
情熱的でいいですぅ
シュークリームの皮どうしたのでしょう
でも美味しく変身ですごいっ!
自家製のシュークリーム&カスタード
大好きです次回が楽しみですわ
ニャンズちゃん達可愛い
楽しませていただきました
楽しい加工ですね♪
来年も頑張るつもりでおります
宜しくお願い致します
良いお年をお迎えください
2012年12月29日 21:01
クッキングスクール とっても楽しかったわ 特に味見が一番楽しかったわ。アタチの得意料理は「味見」に決定ね。

ニャパンはとっても寒いのに フィリッピンは暖かそうで うらやましいなぁ。華やかなお花も咲いているし ニャパンでは この時期お庭に咲いているのは 椿くらいだもん。

2012年12月29日 23:07
ひじきがお世話になりました!
ちゃんとパンを作れたようでよかったです。
シュークリームって難しいですよね。
クリームまで手作りしちゃうなんてすごいですね。簡単なんですか?作ってみたいです!
クリームはみでたパンも美味しそうですね。

そちらは暖かいんですね。羨ましい~。
2012年12月30日 04:07
来年もよろしくお願いいたします
2012年12月30日 10:32
ちゃわんさん
シュークリームの皮は、ふくらし粉類を入れないであれだけ膨らむのですから、結構テクが要るようです
リベンジして研究の必要ありますね
札幌は寒いのでしょうね、ここからは想像できません・・・
ニャンズ共々、元気で良いお年をお迎え下さい
2012年12月30日 10:51
桜桃さん
火焔木の花、木にいっぱい咲いていると本当に木が燃えているよう、上手いネーミングです
シュークリームの皮、材料はレシピ通りにしたのですが・・・
何かコツが有るのでしょうね、研究中です
ちなみに、ここの国ではシュークリームを売ってるのは殆ど見かけません
それだけになんとか手作り成功させたいですね

日本の花々、見るのが楽しみです
こちらこそよろしくおねがいします
良いお年を
2012年12月30日 11:01
丸み家の白地子猫ちゃん
パンも上手く丸められるようになったんだね
くろいしともここに紛れ込んだようだから、
もう少しここで、マラカニニャンのニャンズと遊んで居たら良かったのに
急いで帰っても、冬休みの宿題はしないのだから・・・
2012年12月30日 11:12
ひじ丸さん
ひじきちゃん、お疲れさん
ここの国では、シュークリームを売ってるケーキ屋さんは殆ど見かけません。
だから手作りを思い立ったのですが、チト甘かった様で
なんとか再トライして、ものにしたいですね
NHKのニュースで天気予報を見ても寒さがピントきません
今帰ったらきっと寒さで心臓麻痺
2012年12月30日 11:15
ぴーちさん
大阪の寒さはどうですか
穏やかで暖かな新年であって欲しいですね
良いお年を
2012年12月30日 20:36
こちらは平年より寒い毎日ですが そちらでは カエンボク の燃えるような赤い花が咲き乾季の最盛期とか羨ましい限りです。
シュークリームの皮を練りこんだクリームパンに変身無駄が出なくて良かったですね。
ニャンズ達の奮闘のお蔭ですね。
2012年12月30日 20:38
追伸 良いお年をお迎え下さい
2012年12月31日 00:00
さすが、南国の年の瀬ですね。
燃えるような赤と見事な青空!
シュークリーム、おいしそう~
T&Mさん、今年もお世話になりました。
よいお年を!
2012年12月31日 00:14
あはは~ごめんなさい、
シュークリームの写真をクリックしたら
笑っちゃいました。
でも、見事に復活、すごいです。
今年一年珍しい花や凝った記事作り、楽しませていただきました。
来年もどうぞよろしくお願いします。
良いお年を~
2012年12月31日 10:50
もこさん
作州でも相当の積雪があったようですね
今ここは、暑さはさほどでなく例年よりは涼しく過ごせています
火焔木の燃えるような色をまだ楽しむ余裕がありますね
シュークリームの皮、ニャンコさん達のお陰で無駄にしなくて済みました
次回は、ちゃんとしたシュークリームにして食べたいです
2012年12月31日 10:51
もこさん
暖かくて穏やかな新年になるといいですね
良いお年をお迎え下さい
2012年12月31日 10:57
H&Nさん
南国の年の瀬はのんびりしています
日本のように周りも慌ただしくしてないし・・・
わが家は、大掃除なんてパス、
おせち作りに精を出すぐらいですね
H&Nさん、ダーシーくん、良いお年をお迎え下さい
2012年12月31日 11:04
ノアさん
熊五郎パテシェに救われました
再度シュークリームにリベンジで、猫村さんの汚名挽回なるか
こちらこそ、ブログにお付き合い、ありがとうございました
良いお年を
2012年12月31日 20:47
お~っ!!ぼうぼうに燃えてるいるぅ~
カエンボク近くで見たら見事でしょうね。
実際に見てみたいです。

シュークリーム上手い具合に活用され
ましたね。実は私、お菓子作りは大好
きですがシュークリームだけは失敗の
連続で永遠の課題のように思っていま
す。先週、NHKでパテシエがシュー
クリームを女優さんに教えて作ると
いう番組してました。コツがあるんで
すよね。でも、そのコツが・・・
カスタードクリームなら大丈夫なんで
すが皮がねぇ~
是非、猫村さん又リベンジして下さい。

今年も楽しい記事ありがとうございま
した。来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎え下さい~
2012年12月31日 22:37
こんばんは
いつも色んなジャンルの記事を
楽しませてもらいました
ありがとうございます
来年も楽しみにしております
良いお年をお迎えくださいネ!
2012年12月31日 23:56
ニキティキさん
カエンボク、色もそうですが、花の形も炎のようでまさに火焔にそっくり
見てると熱くなってきそうです
シュークリームの皮、やはりノウハウが要るのですね
ネットを調べると、色々コツが載っていますね、
懲りずにまた再トライしてみます
(失敗しても使い道が確保出来てるので

もうすぐ新年、遠くで花火が鳴り始めました
良いお年を
2013年01月01日 00:23
あけまして (*^^)v おめでとうございます
2013年01月01日 00:30
ねこちゃんさん
こちらこそ、楽しいブログをありがとうございました
来年もよろしくお願いします
穏やかな新年をお迎え下さい
2013年01月01日 00:39
ぴーちさん
こちらは、1時間遅れの時差なので、もうすぐ明けます
既にあちこちで花火が上がっています
気の早い連中が、ラッパを吹き鳴らしているのが聞こえます
新年おめでとう
2013年01月01日 01:27
もう年が明けてしまいましたね。あけましておめでとうございます。
あずきとこももを猫村さんの助手にしていただきありがとうございます♪ふふふ、うまく作っているみたいでよかった~ シュー皮って難しいんですよね。でも失敗したのをうまく利用しちゃうなんて、さすがカリスマパティシエ熊五郎さん!
こももの試食画像がとっても気に入りました~

昨年は色々楽しい記事をありがとうございました。あずきやこももも参加させていただき、とても嬉しかったです。今年もどうぞよろしくお願いします。
2013年01月01日 07:36
あけまして おめでとうございま~す
今年も1年T&Mさん家にとって
な年になりますようにっ♪
2013年01月01日 13:02
兼業主婦さん
あずきちゃん、こももくん、
あずきバーが年末のかき入れ時で忙しいのに来てもらえましたね
シューの皮、難しそうですね
逆にあれだけ膨らむなんてまだ半信半疑
ぜひこの手で作って見ないと・・・

こちらこそ、今年もどうぞよろしく
2013年01月01日 13:05
そらさん
新年、おめでとうございます
大阪の元旦、寒さはどうですか
2013年01月01日 14:14
T&Mさん、
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしく!
今年は6月に保護したポコが初のお正月を迎えました。
今はペコとオトと爆睡中です。
俗に言う『寝正月』ってやつですね。
2013年01月01日 15:45
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします
すっかりご無沙汰ですみません
みなさん楽しくお元気で
よい1年になりますように
2013年01月02日 12:06
猫吉家さん
新年、おめでとうございます
ポコちゃんも加わり、賑やかで楽しい年になりますね
今年もよろしく!
2013年01月02日 12:09
涼美さん
新年、おめでとうございます
今年もよろしくお願いします
今年もニャンズ達と愉快に過ごしていきたいと思っています

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